ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి సమతుల్య ఆహారం అత్యవసరం. ఇది గుండె జబ్బులు, మధుమేహం, స్ట్రోక్, క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక సమస్యల నుండి శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవాలని, మెదడు ఆరోగ్యంపై దృష్టి సారించాలని భావించే వారికి సరైన ఆహార ఎంపిక చాలా కీలకం. ఈ లక్ష్యాల కోసం, నిపుణులు తరచుగా “రెయిన్‌బో డైట్”ని అనుసరించమని సూచిస్తున్నారు.
రెయిన్‌బో డైట్ అంటే?
మనం తీసుకునే ఆహారంలో వివిధ రంగుల పండ్లు, కూరగాయలు చేర్చడం. ఎరుపు, పసుపు, ఆకుపచ్చ, నీలం, నారింజ, తెలుపు రంగుల్లో ఉండే ఆకుకూరలు, కూరగాయలు, పండ్లు మన ఆహారంలో భాగం కావాలి. ప్రతి రంగులో ఉండే పండ్లు, కూరగాయల్లో విభిన్నమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన రక్షణను అందిస్తాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు, గ్లూటెన్, కొవ్వు, మాంసం వంటివి శరీరంపై ఒత్తిడిని కలిగించే అవకాశం ఉన్నందున, రెయిన్‌బో డైట్ వాటిని పరిమితం చేయడానికి ప్రోత్సహిస్తుంది.
ప్రయోజనాలు:
బరువు తగ్గడం: ఈ డైట్‌లో నీరు, ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావన కలిగి, బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.
గుండె ఆరోగ్యం: ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది. ఇందులో ఉండే పోషకాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, వాపును అదుపులో ఉంచుతాయి. ఎర్రటి పండ్లు, కూరగాయలు రక్తనాళాలను విస్తరింపజేసి, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తాయి.
మెదడు పనితీరు, మానసిక స్థితి: పసుపు, నారింజ రంగుల్లోని మొక్కల ఆహారాలు మెదడు పనితీరును, మానసిక స్థిరత్వాన్ని పెంచే పోషకాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైటోకెమికల్స్‌ను కలిగి ఉంటాయి.
జీర్ణక్రియ: అధిక ఫైబర్ జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇస్తుంది, ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగులను ప్రోత్సహిస్తుంది, తద్వారా మానసిక ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది.
దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నివారణ: విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండిన ఈ రంగుల ఆహారం గుండె జబ్బులు, మధుమేహం, కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
