పచ్చగా ఉన్నా.. భలే పవర్‌ఫుల్ ఆకులు భయ్యో.. ఇలా తిన్నారంటే ఆ సమస్యలన్నీ పరార్

Coriander Leaves Health Benefits: వంటగదిలో అనేక రకాల ఆకుకూరలు ఉంటాయి. కానీ వాటిలో అత్యంత ప్రత్యేకమైనది ‘కొత్తిమీర’. అది పప్పు అయినా, కూర అయినా, రైతా అయినా, చట్నీ అయినా, కొత్తిమీర ఆకులు ప్రతి ఆహారం రుచితోపాటు వాసనను పెంచుతాయి. ఈ ఆకులు రుచిని పెంచడమే కాకుండా, మన శరీరానికి కూడా చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఇందులో దాగి ఉన్న పోషకాలు మన ఆరోగ్యాన్ని బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడతాయి. ఆయుర్వేదంలో కొత్తిమీరను ఔషధంగా కూడా పరిగణిస్తారు. కొత్తిమీరను అనేక సాంప్రదాయ వైద్య వ్యవస్థలలో ఉపయోగిస్తారు. ఆధునిక కాలంలో కూడా దాని ప్రాముఖ్యత తగ్గలేదు. US FDA, యూరప్‌లోని ఆహార భద్రతా సంస్థలు కొత్తిమీరను సురక్షితమైన, ఉపయోగకరమైన ఆహారంగా అంగీకరించాయి.

కొత్తిమీర ఆకుల ప్రయోజనాలు..

యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ ప్రకారం, కొత్తిమీర ఆకులలో అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు కనిపిస్తాయి. వాటిలో కళ్ళు, చర్మం, ఎముకలకు చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్లు A, C, K ఉంటాయి. దీనితో పాటు, ఫోలేట్, కాల్షియం, పొటాషియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం వంటి మూలకాలు కూడా ఇందులో కనిపిస్తాయి. ఈ మూలకాలు శరీరానికి శక్తిని అందించడమే కాకుండా, వ్యాధుల నుంచి రక్షించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.

బలమైన జీర్ణ వ్యవస్థ కోసం..

కొత్తిమీర తినడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ బలపడుతుంది. ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో ఈ ఆకులను నమలడం లేదా వాటి నీరు తాగడం వల్ల గ్యాస్, ఆమ్లత్వం, మలబద్ధకం వంటి సమస్యల నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది. ఇందులో ఉండే ఫైబర్ ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. పేగులను శుభ్రపరుస్తుంది.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో..

కొత్తిమీరలోని విటమిన్ సి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. శరీర రోగనిరోధక శక్తి బాగున్నప్పుడు, జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ వంటి కాలానుగుణ వ్యాధులు సులభంగా రావు. కొత్తిమీర ఆకులలో రక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యంగా ఉంచే కొన్ని అంశాలు ఉన్నాయని పరిశోధనలో తేలింది. ఇది డయాబెటిస్ రోగులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

రక్తపోటును నియంత్రించడంలో..

కొత్తిమీరలో ఉండే పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను కూడా సమతుల్యం చేస్తుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ ఎ చర్మాన్ని ప్రకాశవంతం చేస్తాయి. ముఖంపై మొటిమలు, మచ్చలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. జుట్టు రాలడాన్ని కూడా నివారిస్తాయి.

కీళ్ల నొప్పుల నివారణలో..

ఇది శరీరాన్ని విషరహితం చేస్తుంది. కొత్తిమీర నీరు శరీరం నుంచి విషాన్ని తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కాలేయం, మూత్రపిండాలు సరిగ్గా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇందులో ఉండే కాల్షియం, మెగ్నీషియం ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. కొత్తిమీరను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల బలహీనత లేదా కీళ్ల నొప్పులు వంటి ఎముక సమస్యలు తగ్గుతాయి.

దుర్వాసనను తరిమికొట్టడంలో..

కొత్తిమీరలో ఉండే ఫోలేట్ గర్భిణీ స్త్రీలు, వారి పుట్టబోయే బిడ్డ అభివృద్ధికి చాలా అవసరం. గర్భధారణ సమయంలో ఇది మంచి పోషకాహారంగా ఉంటుంది. కొత్తిమీర ఆకులు రిఫ్రెషింగ్ సువాసనను కలిగి ఉంటాయి. వాటిని నమలడం వల్ల నోటి దుర్వాసన తొలగిపోతుంది.

గమనిక: ఈ వార్త కేవలం అవగాహన కల్పించడానికి మాత్రమే. ఇంటర్నెట్‌లో లభించే సమాచారంతో ఈ ఆర్టికల్ రూపొందించాం. మీ ఆరోగ్యం లేదా చర్మానికి సంబంధించిన ఏదైనా చిట్కా పాటించాలంటే, ముందుగా వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

మరిన్ని ఆరోగ్య కథనాల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..